![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/761.Cuba.Oriente.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/a> <\/p>\nRybak, prowincja Oriente<\/p>\n
Niestety musieli\u015bmy opu\u015bci\u0107 Santiago bez ta\u0144ca, podr\u00f3\u017c wzywa\u0142a. Wyruszyli\u015bmy prawie na sam koniec wyspy, do Baracoa czyli pierwszej, historycznej stolicy Kuby.
\nWyjecha\u0107 z Santiago prosto nie jest, na skrzy\u017cowaniu wyjazd\u00f3wki z autostrad\u0105 pogubili\u015bmy si\u0119 zupe\u0142nie i przejechali\u015bmy je cztery razy. Znaczy we wszystkich mo\u017cliwych kierunkach, lekko nie by\u0142o. Za to dalej droga jest pi\u0119kna, najpierw si\u0119 jedzie wzd\u0142u\u017c wybrze\u017ca morza Karaibskiego, przez odludn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 kraju, p\u00f3\u017aniej przez g\u00f3ry. Jest pusto, ma\u0142o kto ju\u017c si\u0119 w tamte rejony zapuszcza, turyst\u00f3w w og\u00f3le nie wida\u0107. Po drodze przeje\u017cd\u017ca si\u0119 niedaleko ameryka\u0144skiej bazy Guantanamo, nie dojechali\u015bmy do niej, przegapili\u015bmy skr\u0119t. Zreszt\u0105 to zamkni\u0119ta strefa i nie mo\u017cna wjecha\u0107 do \u015brodka. Za to dooko\u0142a jest mas\u0119 stref militarnych, posterunki wojska, zasieki wzd\u0142u\u017c lasu. Nigdy nie by\u0142em bli\u017cej USA, no mo\u017ce poza lotem nad Floryd\u0105 ale wtedy by\u0142o „w d\u00f3\u0142”.<\/p>\n
Samo miasto Guantanamo jest podobno ma\u0142o ciekawe, omin\u0119li\u015bmy bokiem, na uwag\u0119 zwraca tylko naprawd\u0119 \u015bwietnie oznaczona droga, jak na lokalne warunki ewenement.<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/752.Cuba.Oriente.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/753.Cuba.Oriente.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
By\u0142o ciep\u0142o, bardzo ciep\u0142o. Gor\u0105cy wiatr znad morza, fale rozbijaj\u0105ce si\u0119 o brzeg…<\/p>\n
P\u00f3\u017aniej g\u00f3ry, najdalej wysuni\u0119ty na wsch\u00f3d \u0142a\u0144cuch Kuby czyli Sierra del Purial. Nie s\u0105 jakie\u015b specjalnie imponuj\u0105ce, najwy\u017cszy szczyt ma 559 metr\u00f3w, m\u00f3j GPS pokazywa\u0142 maksymalnie 420 ale droga przez nie jest niesamowicie urozmaicona a krajobrazy pi\u0119kne. I puste. W kilku miejscach, na naj\u0142adniejszych punktach widokowych czekaj\u0105 lokalni sprzedawcy banan\u00f3w albo innych lokalnych specja\u0142\u00f3w. Ka\u017cdy pojawiaj\u0105cy si\u0119 samoch\u00f3d wzbudza gor\u0105czkowy ruch, a n\u00f3\u017c si\u0119 zatrzymaj\u0105, mo\u017ce co\u015b kupi\u0105? Okolica s\u0142ynie z produkcji kawy i czekolady, oba specja\u0142y s\u0105 ci\u0119\u017cko na Kubie dost\u0119pne (z kaw\u0105 lepiej) i obu warto spr\u00f3bowa\u0107.<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/754.Cuba.Oriente.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/755.Cuba.Oriente.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
Na koniec Baracoa, przyjechali\u015bmy pod wiecz\u00f3r, kolacja i w miasto. Opowiem wi\u0119cej o nim w nast\u0119pnej notce, w ka\u017cdym razie jest pi\u0119kne i bardzo przyjazne, warto przejecha\u0107 ca\u0142\u0105 wysp\u0119 \u017ceby tam trafi\u0107.<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/756.Cuba.Baracoa.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/757.Cuba.Baracoa.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/758.Cuba.Baracoa.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/759.Cuba.Baracoa.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
Baracoa wieczorem<\/p>\n
Skoro przy jedzeniu jeste\u015bmy to chwilk\u0119 o kulinariach. To nieprawda, \u017ce na Kubie nie mo\u017cna dobrze zje\u015b\u0107. Mo\u017cna, nawet \u015bwietnie. Trzeba tylko mie\u0107 walut\u0119.<\/p>\n
Przeci\u0119tny, biedny Kuba\u0144czyk ma nieweso\u0142o, podstaw\u0105 diety jest ry\u017c i ciemna fasola, w proporcjach i konsystencji r\u00f3\u017cnej. Z owocami te\u017c jest \u015brednio, powszechnie dost\u0119pne i tanie s\u0105 banany, inne tropikalne owoce te\u017c mo\u017cna kupi\u0107 ale kosztuj\u0105 zdecydowanie wi\u0119cej. Nic dziwnego, Kuba importuje 70% \u017cywno\u015bci a pewnie z 50% p\u00f3l uprawnych to produkcja trzciny cukrowej, z kt\u00f3rej mo\u017cna wyprodukowa\u0107 tylko cukier i rum. Tak wi\u0119c rum jest tani. Z mi\u0119sa s\u0105 g\u0142\u00f3wnie kurczaki, podawane r\u00f3\u017cne, zazwyczaj w lokalnym odpowiedniku fastfood\u00f3w, mo\u017cna te\u017c kupi\u0107 kawa\u0142ki pizzy (raczej niejadalnej). W Hawanie przysmakiem lunchowym s\u0105 kupowane na ulicy bu\u0142ki z mortadel\u0105, da si\u0119 na tym prze\u017cy\u0107 cho\u0107 smakuj\u0105 nijako. Poj\u0119cia w\u0119dlin raczej nie ma, poza wspomnian\u0105 mortadel\u0105 i imitacj\u0105 hiszpa\u0144skiej czerwonej kie\u0142basy (widzieli\u015bmy raz). Z warzywami te\u017c jest krucho, bia\u0142a kapusta, sa\u0142ata, czasem og\u00f3rki i pomidory – to wszystko co mo\u017cna dosta\u0107, ale i z tym s\u0105 k\u0142opoty.<\/p>\n
Maj\u0105c pieni\u0105dze jest ju\u017c du\u017co lepiej, s\u0105 owoce, w zasadzie dowolne tropikalne, owoce morza – g\u0142\u00f3wnie krewetki i langusty – pyszne!, ryby a nawet mi\u0119so. To ostatnie jest drogie i nawet dla turysty ci\u0119\u017cko dost\u0119pne, naprawd\u0119 rarytas.<\/p>\n
![\"\"](\"\/\/qbk.pl\/blog.fotki\/duze\/760.Cuba.Baracoa.jpg\" "\\"Cuba,")
<\/p>\n
Budka z pizz\u0105, Baracoa<\/p>\n
Pyszna jest zupa z kurczaka, \u015bmiesznie robiona, w kolorze dyniowo-pomara\u0144czowym, grillowane langusty i ryby.<\/p>\n
Na koniec bardzo dzi\u0119kuj\u0119 wszystkim kt\u00f3rzy zag\u0142osowali na m\u00f3j blog w konkursie na Blog Roku 2009 :)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kuba, dzie\u0144 10 D\u0142ugo nie pisa\u0142em, chwilowy brak weny tw\u00f3rczej zapewne. Ale si\u0119 poprawiam:) Rybak, prowincja Oriente Niestety musieli\u015bmy opu\u015bci\u0107 Santiago bez ta\u0144ca, podr\u00f3\u017c wzywa\u0142a. Wyruszyli\u015bmy prawie na sam koniec wyspy, do Baracoa czyli pierwszej, historycznej stolicy Kuby. Wyjecha\u0107 z Santiago prosto nie jest, na skrzy\u017cowaniu wyjazd\u00f3wki z autostrad\u0105 pogubili\u015bmy si\u0119 zupe\u0142nie i przejechali\u015bmy je … <\/p>\n